Tulajdonságok:
A Bialetti céget Alfonso Bialetti alapította 1919-ben. Alumíniumból készült termékeket gyártott, majd 1933-ban megalkotta a Moka Express nevű kotyogós kávéfőzőt, amelyet számtalan változatban a mai napig gyártanak és a cég ikonikus terméke lett. Mára az igazi olasz kávézás a Bialetti nevéhez fűződik. Széles választékban kínál elektromos kávéfőzőket is, melyekhez eredeti olasz Bialetti kávékat is vásárolhatunk. A gyártó a kávéfőzőkön, kávén és kávés kiegészítőkön kívül magas minőségű edényeket is gyárt Bialetti és Aeternum néven, melyek mára az igényes háztartások elengedhetetlen termékei lettek.
Az egyetlen moka kotyogós kávéfőző, amellyel otthon is fantasztikus, krémes eszpresszót készíthet.
Az egyedülálló, szabadalommal védett rendszerében a Brikka felső része speciális nyomásszabályozó szeleppel van ellátva. Ennek köszönhetően a hagyományos Moka kotyogók edénynyomásának kétszeresével finom habos eszpresszót készít.
Az ÚJ Brikka nyomásszabályozó szelepében egy szilikonmembrán segíti, hogy még krémesebb, vastagab hab képződjön eszpresszóján, mely az új technológiával tömörebb és vastagabb lesz, kevesebb képződő buborékkal a felszínén.
- Anyaga: élelmiszeripari alumínium ötvözet
- Használható: gáz, elektromos, és kerámia főzőlapon
