Kategória: Konyhakések
Gyártó: Miyabi
Cikkszám: 5624-uniw
A japán santoku kés az egyik legismertebb ázsiai késfajta, amely kivételesen éles pengéjének és univerzális felhasználási lehetőségeinek köszönhetően méltán népszerű Európában is. A Miyabi 5000FCD sorozat kései pedig új szintre emelik a konyhai élményt, ötvözve a kifinomult eleganciát és professzionális funkcionalitást.
A Miyabi 5000FCD Santoku kés pengéje rendkívül kemény, kétszer edzett FC61 krómacélból készül, amelyet 48 rétegű rozsdamentes acél borít. A damaszk mintázat nem csupán esztétikai élményt nyújt, hanem praktikus is, mivel segíti a pengehúzást és kiváló vágást biztosít.
A penge acélját egyedi CRYODUR® technológiával edzették, amely során az acélt először felhevítik, majd –196 °C-on hűtik le. Ez a folyamat garantálja az acél kivételes keménységét és tartósságát, így biztosítva a hosszú élettartamot és a kiváló élességet.
A kés nyele robusztus, „D” alakú és exotikus Cocobolo Pakka fából készül, amely tökéletes egyensúlyt és pontos tartást biztosít. A fa sötét árnyalata sajátos luxust kölcsönöz a késnek, amely a konyhapult bármely részén stílusos megjelenést biztosít.
A Miyabi márka a neves német Zwilling cég és a japán Kai vállalat együttműködésével született meg, egyesítve a német precizitást és a japán kézműves hagyományokat. A Miyabi késeket a legmagasabb minőségi elvárásoknak megfelelően készítik, tekintettel a felhasználók igényeire és az évszázados japán kovácsmesterség tradícióira.
A Santoku kés mellett a Miyabi 5000FCD sorozat más termékeit is ajánljuk, beleértve a gyümölcs- és zöldségvágó valamint a hámozó késeket is. Minden darab kifogástalan minőségű, így a teljes késgyűjteménye maximálisan kielégítheti a konyhai igényeit. A helyesen kiválasztott konyhai eszközök nem csupán a főzés hatékonyságát növelik, de jelentős mértékben hozzájárulnak az élvezethez is.